आइसलँड ते धबधबे, हिमनद्या आणि अरोरा बोरलिसत्याच्या अत्यंत भूदृश्यामागे काही मूठभर आहेत कोणत्याही जिज्ञासू प्रवाशाला माहित असले पाहिजे अशा आइसलँडिक रीतिरिवाज आणि परंपरा तुमचा सुटकेस पॅक करण्यापूर्वी. ते कसे राहतात, ते काय साजरे करतात आणि ते निसर्गाशी कसे संबंधित आहेत हे समजून घेतल्यास तुम्हाला या सहलीचा आनंद वेगळ्या पद्धतीने घेण्यास मदत होईल.
"अशक्य" अन्न असलेल्या वायकिंग उत्सवांपासून ते ख्रिसमसपर्यंत एल्फ्सना त्रास होऊ नये म्हणून तेरा वेगवेगळे ख्रिसमस पात्र आणि रस्ते वळवले गेले.आइसलँडिक संस्कृती ही मध्ययुगीन भूतकाळ, नॉर्डिक आधुनिकता आणि विनोदाची उत्तम भावना यांचे आकर्षक मिश्रण आहे. चला, टप्प्याटप्प्याने, आइसलँडच्या सर्वात मनोरंजक रीतिरिवाज, सण आणि दैनंदिन सवयींचा शोध घेऊया, जे विशेषतः प्रवाशांसाठी डिझाइन केलेले आहेत.
वर्षभर चालणारे आइसलँडिक सण आणि उत्सव
जर तुम्ही तुमच्या सहलीचे नियोजन थोडे काळजीपूर्वक केले तर तुम्ही काही गोष्टींशी जुळवून घेऊ शकाल कॅलेंडर चिन्हांकित करणारे प्रमुख पारंपारिक आइसलँडिक उत्सव, त्यापैकी बरेच प्रकाश, हवामान आणि जुन्या ग्रामीण जीवनशैलीशी जोडलेले होते.
Þorrablót: महान वायकिंग हिवाळी मेजवानी
जानेवारीच्या मध्यापासून फेब्रुवारीच्या मध्यापर्यंत, Þorrablót हा उत्सव साजरा केला जातो, ज्याची मुळे वायकिंग युगात आहेत आणि आता तो आइसलँडच्या सर्वात जुन्या पाककृतींचे प्रदर्शन करण्यासाठी एक उत्तम निमित्तहे नाव पारंपारिक Þorri महिन्याला "blót" या शब्दाशी जोडते, जे नॉर्स देवतांच्या सन्मानार्थ आयोजित केलेल्या सणांना सूचित करते, या प्रकरणात थोर.
पूर्वी, लोक थॉरला हिवाळ्यात टिकून राहण्यासाठी सौम्य हवामानाची मागणी करत होते; आज, लक्ष चाचणीवर आहे. प्राण्यांच्या प्रत्येक भागाचा वापर करण्यास परवानगी देणारे अत्यंत जतन केलेले पदार्थअनेक रेस्टॉरंट्स, फार्म आणि स्थानिक उत्सवांमध्ये तुम्हाला ओररामातुरचे मेनू मिळतील ज्यामध्ये कोकरूचे डोके, घोड्याचे मांस किंवा स्मोक्ड कोकरू, काळी खीर, व्हेल चरबी, लोणचेयुक्त अंडकोष आणि प्रसिद्ध आंबवलेल्या ग्रीनलँड शार्कचा समावेश असेल.
या सर्वांसोबत ब्रेनिव्हिन, ज्याला "बर्निंग वाइन" असे नाव दिले जाते, ते राष्ट्रीय दारू आहे, जी धैर्य दाखवण्यासाठी परिपूर्ण आहे. अन्नाव्यतिरिक्त, Þorrablót मध्ये सहसा लाईव्ह संगीत, भाषणे, गाथा वाचन आणि अतिशय उत्सवी वातावरणम्हणूनच, जर तुम्ही हिवाळ्याच्या मध्यभागी आइसलँडला भेट दिली तर तो एक अद्भुत अनुभव असतो.
सोलारकाफी: सूर्याच्या परत येण्याच्या शुभेच्छा देण्यासाठी टोस्टिंग
जानेवारीच्या शेवटी, जेव्हा तीव्र अंधार कमी होऊ लागतो, तेव्हा आइसलँडर्स सोलारकाफी साजरा करतात, शब्दशः "सन कॅफे", एक साधी पण खूप आवडणारी परंपरातो सहसा २५ जानेवारीच्या आसपास येतो, जरी अनेक ठिकाणी लोक तो साजरा करण्यासाठी खरोखर स्वच्छ दिवसाची वाट पाहतात.
त्या दिवशी, घरे, शाळा आणि कामाच्या ठिकाणी लहान मेळावे आयोजित केले जातात. कॉफी किंवा इतर गरम पेये दिली जातात आणि विशेषतः पारंपारिक मिठाईंचा आस्वाद घेतला जातो. खूप पातळ क्रेप-शैलीचे पॅनकेक्स, जाम आणि क्रीमसह सर्व्ह केले जातातआठवडे अंधारात राहिल्यानंतर, प्रकाशात येऊन उत्सव साजरा करण्याच्या या हावभावाचे आइसलँडर्ससाठी जवळजवळ प्रतीकात्मक मूल्य आहे.
बोंदादागुर आणि कोनुदागुर: “व्हॅलेंटाईन डे” ची दुहेरी आवृत्ती
एकाच रोमँटिक दिवसाऐवजी, आइसलँड दोन वेगवेगळ्या तारखा साजरे करतो पुरुष आणि महिलांना वेगवेगळे श्रद्धांजली वाहणेजानेवारीच्या शेवटी बोंदादगुर येतो, जो "पुरुष दिन" किंवा "शेतकरी दिन" असतो आणि फेब्रुवारीच्या शेवटी कोनुदागुर, जो "महिला दिन" साजरा केला जातो.
दोन्ही दिवस जुन्या आइसलँडिक कॅलेंडरवर आधारित आहेत आणि जरी ते पूर्वी पारंपारिक शेतीच्या भूमिकांशी जोडलेले होते, परंतु आज ते आहेत तुमच्या जोडीदाराचे, कुटुंबातील सदस्यांचे किंवा जवळच्या मित्रांचे लाड करण्याचे निमित्तज्या व्यक्तीचा सन्मान केला जात आहे त्याला फुले देणे, खास जेवण तयार करणे, एक छोटासा सुट्टीचा कार्यक्रम आयोजित करणे किंवा फक्त दर्जेदार वेळ देणे हे सामान्य आहे.
बोलुडागुर, स्प्रेंगीडागूर आणि ओस्कुडागुर: लेंटपूर्वी गॅस्ट्रोनॉमिक त्रिकूट
आइसलँडमध्ये लेंटची सुरुवात एका पद्धतीने साजरी केली जाते जेवण, पोशाख आणि मुलांभोवती फिरणारा तीन दिवसांचा उत्सवहे सर्व राख बुधवारच्या आधीच्या सोमवारी सुरू होते, ज्याला बोलुडागुर किंवा "बन डे" म्हणून ओळखले जाते.
बोलुडागुरमध्ये, मुले लहान सजवलेल्या काड्या बनवतात आणि पारंपारिक शब्द ओरडत त्यांच्या पालकांना हळूवारपणे स्पर्श करण्याचा प्रयत्न करतात. त्या बदल्यात, "बळी" ने त्या काड्या द्याव्या लागतात. क्रीम आणि जॅमने भरलेले फ्लफी चौक्स पेस्ट्री बन्स, जे बेकरी हजारो उत्पादन करतात आणि जे घरी देखील तयार केले जातात.
मंगळवार हा स्प्रेंगिडागुर आहे, जो मार्डी ग्रासच्या आइसलँडिक समतुल्य आहे. उपवासाच्या आधी पोट भरेपर्यंत खाण्याची कल्पना आहे. मेनू भरलेले आहेत... मांस आणि शेंगांवर आधारित चविष्ट आणि हार्दिक पदार्थ, जे मागच्या दिवशीच्या मिठाईच्या अतिरेकी सेवनाचे संतुलन साधते.
राख बुधवारला ओस्कुडागुर म्हणतात आणि तो एक म्हणून साजरा केला जातो आइसलँडिक हॅलोविन: मुले कपडे घालतात, गाणी गातात, सौम्य विनोद करतात आणि कँडी मागतात. दुकानांमध्ये आणि दुकानांमध्ये. जर तुम्ही या काळात मुलांसोबत प्रवास करत असाल तर त्यांनाच सर्वात जास्त आनंद मिळेल.
ब्योर्डागुर: बिअर डे (१ मार्च)
१ मार्च रोजी आइसलँडमध्ये लागू असलेल्या बिअर बंदी समाप्त होते. कमीत कमी १९८९ पर्यंततो दिवस ब्योर्डागुर, बिअर डे म्हणून साजरा केला जातो आणि स्थानिक लोक बार आणि पबमध्ये टोस्ट करण्यासाठी जातात, विशेषतः रेकजाविकमध्ये.
जर तुम्ही ते अनुभवायचे ठरवले तर तुम्हाला ते वापरून पाहणाऱ्या लोकांनी भरलेले शहर दिसेल. आइसलँडिक क्राफ्ट बिअर, ब्रेनिव्हिनसह कॉकटेल आणि इतर स्थानिक पेयेआरामदायी आणि उत्साही वातावरणात आइसलँडर्ससोबत मिसळण्याची ही एक उत्तम वेळ आहे.
Sumardagurinn Fyrsti: उन्हाळ्याचा पहिला दिवस
जुन्या आइसलँडिक कॅलेंडरमध्ये वर्ष फक्त दोन ऋतूंमध्ये विभागले गेले आहे: हिवाळा आणि उन्हाळा. म्हणूनच सर्वात प्रिय सुट्ट्यांपैकी एक म्हणजे सुमारदागुरिन फिर्स्टी, किंवा "उन्हाळ्याचा पहिला दिवस", जो १८ एप्रिल नंतर पहिल्या गुरुवारी साजरा केला जातो.जरी हवामान थंड राहिले किंवा बर्फाळ असले तरीही.
या दिवशी चौक आणि उद्यानांमध्ये परेड, मुलांचे खेळ, संगीत सादरीकरण आणि उपक्रम असतात. लोकप्रिय परंपरा म्हणते की जर तापमान शून्यापेक्षा खाली जाण्याच्या आदल्या रात्रीम्हणून काही कुटुंबे सकाळपर्यंत पाणी गोठते का ते पाहण्यासाठी बाहेर एक वाटी पाणी ठेवतात.
व्हर्स्लुनारमन्नाहेल्गी: उन्हाळ्याचा मोठा वीकेंड
ऑगस्टचा पहिला सोमवार "व्यापारींचा सप्ताहांत" म्हणून साजरा केला जातो, वर्स्लुनारमन्नाहेल्गी, जो म्हणून कार्य करतो कामगार दिनाच्या सुरुवातीच्या दिवसासारखीच एक लांब उन्हाळी सुट्टीथंडी परत येण्यापूर्वी कॅम्पिंग करणे, उत्सवांना जाणे किंवा निसर्गाच्या सानिध्यात पळून जाणे हा आइसलँडर्सच्या आवडत्या वेळेपैकी एक आहे.
या दिवसांचे मुख्य आकर्षण म्हणजे दक्षिण किनाऱ्यावरील एका बेटावर होणारा एक भव्य उत्सव, जो Þjóðhátíð आहे. तो एकत्र येतो संगीत मैफिली, आतषबाजी आणि एक भावनिक सामूहिक गायन जिथे हजारो लोक एकत्र पारंपारिक गाणी गातात. जर तुम्हाला बाहेरील उत्सव आवडत असतील तर हा कार्यक्रम खरोखरच एक क्लासिक आहे.
नवीन वर्षाची संध्याकाळ, नाताळ, जोलास्विनार आणि नवीन वर्ष
आइसलँडमध्ये ख्रिसमस हा खरा उत्सवी मॅरेथॉन आहे, जो भरलेला आहे इतर युरोपीय देशांशी काहीही संबंध नसलेल्या अद्वितीय रीतिरिवाजडिसेंबरच्या सुरुवातीलाच ख्रिसमसचे वातावरण सुरू होते, परंतु सर्वात खास वेळ म्हणजे ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येपर्यंतचे १३ दिवस.
त्या काळात, जोलास्व्हिनार, किंवा युल बॉईज, एक एक करून पर्वतांवरून खाली येतात. अतिशय विशिष्ट नावे आणि वैशिष्ट्ये असलेली तेरा ख्रिसमस पात्रेएक चमचे चोरतो, दुसरा खिडक्यांजवळ लपून बसतो, दुसरा टेबलावरचे उरलेले अन्न खातो... मुले त्यांचे बूट खिडकीवर ठेवतात आणि जर त्यांनी चांगले वागले असेल तर त्यांना दररोज रात्री लहान भेटवस्तू मिळतात; जर नसेल तर त्यांना जुना बटाटा सापडू शकतो.
थोरलॅक मास २३ डिसेंबर रोजी साजरा केला जातो, जो एक प्रकारचा "क्रिसमसपूर्व संध्याकाळ" हा कार्यक्रम मित्रांना भेटण्यावर, शेवटच्या क्षणी काम पूर्ण करण्यावर आणि खरेदीच्या सहली वाढवण्यावर अधिक केंद्रित असतो.अनेक कुटुंबे २४ तारखेच्या रात्रीसाठी मोठे जेवण सोडतात, जेव्हा जवळचे नातेवाईक पारंपारिक मेजवानीसाठी एकत्र येतात, भेटवस्तूंची देवाणघेवाण करतात आणि काही प्रकरणांमध्ये, सामूहिक कार्यक्रमात सहभागी होतात.
२५ डिसेंबर हा दिवस सहसा इतर नातेवाईकांना भेटण्यासाठी, लांब जेवणासाठी आणि घरी शांतपणे वेळ घालवण्यासाठी राखीव असतो. २६ तारीख बहुतेकदा मृतांचे स्मरण करा आणि प्रियजनांच्या कबरींना भेट द्यानाताळचा हंगाम "पुस्तकांचा पूर" या जोलाबोकाफ्लोद परंपरेने पूर्ण होतो, ज्यामध्ये नाताळच्या पूर्वसंध्येला पुस्तके भेट म्हणून दिली जातात आणि रात्री हॉट चॉकलेट किंवा सामान्य पेयांसह वाचन करण्यात घालवली जाते.
आइसलँडिक नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला अतिशय पारंपारिक घटकांसह अतिशय आधुनिक स्पर्शांचा मेळ घालला जातो. ३१ डिसेंबरची रात्र पडताच, परिसर मोठ्या प्रमाणात उत्सव आयोजित करतात. ब्रेनूर नावाच्या सामुदायिक शेकोट्याजिथे शेजारी आणि मित्र मैत्रीपूर्ण वातावरणात गाणे गाण्यासाठी, गप्पा मारण्यासाठी आणि वर्षाचा निरोप देण्यासाठी एकत्र येतात.
त्यानंतर येतो फटाके, जे तासन्तास शहर उजळून टाकतात. फटाक्यांच्या विक्रीमुळे... देशातील स्वयंसेवक बचाव पथकांना निधी द्यायामुळे परंपरेला एक धर्मादाय घटक मिळतो. तथापि, पर्यावरणीय परिणाम आणि पाळीव प्राण्यांवर होणाऱ्या परिणामांबद्दल वादविवाद वाढत आहेत आणि बरेच लोक अशी गोंधळ न करता थेट देणगी देण्याचा पर्याय निवडत आहेत.
आणखी एक खोलवर रुजलेली प्रथा म्हणजे कुटुंबासह उपहासात्मक दूरदर्शन कार्यक्रम पाहणे. Áramótaskaupið, वर्षाचा एक प्रकारचा भव्य विनोदी सारांशजर तुम्हाला आइसलँडिक येत नसेल तर तुम्हाला सर्व विनोद समजणार नाहीत, परंतु त्यामुळे तुम्हाला स्थानिक विनोदाची कल्पना येईल.
प्रवाशांना आश्चर्यचकित करणारे रोजचे चालीरीती
प्रवेश करताना बूट काढा. जर तुम्हाला आइसलँडिक घरी आमंत्रित केले असेल, तर पहिला नियम स्पष्ट आहे: उंबरठा ओलांडताच तुमचे बूट काढा.प्रवेशद्वारात तुमचे बूट ठेवणे हे आदर आणि स्वच्छतेचे एक मूलभूत लक्षण आहे, विशेषतः हिवाळ्यात, जेव्हा बर्फ आणि चिखल तळव्याला चिकटतो.
ही प्रथा अनेकांना देखील लागू आहे शाळा, विद्यापीठे आणि काही वैद्यकीय केंद्रे किंवा रुग्णालयेजिथे अनवाणी चालणे किंवा निळ्या प्लास्टिकच्या शू कव्हर घालणे सामान्य आहे. जर तुम्हाला राजकारणी, प्राध्यापक किंवा डॉक्टर हॉलवेमध्ये मोजे घालून फिरताना दिसले तर आश्चर्यचकित होऊ नका; हे अगदी सामान्य आहे.
थर्मल बाथ आणि स्विमिंग पूलभव्य सामाजिक सभागृह. भूऔष्णिक ऊर्जा इतक्या मोठ्या प्रमाणात असलेल्या देशात, गरम केलेले तलाव म्हणून काम करतात प्रामाणिक सामाजिक केंद्रे जिथे चालू घडामोडींवर चर्चा केली जाते, परिसरातील जीवनाला चालना दिली जाते आणि लोक कामापासून दूर जातात.जवळजवळ प्रत्येक शहर, कितीही लहान असले तरी, जकूझी, मुलांसाठी जागा आणि विविध तापमानांसह स्वतःचा महानगरपालिका स्विमिंग पूल असतो.
प्रोटोकॉल कडक आहे: पाण्यात उतरण्यापूर्वी तुम्ही साबणाने नग्न होऊन आंघोळ करावी.शॉवर लिंगानुसार वेगळे केले जातात आणि सहसा सर्वजण स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन करतात याची खात्री करणारे कर्मचारी असतात. आइसलँडर्ससाठी, हे अजिबात आजारी नाही; पाणी स्वच्छ ठेवण्यासाठी हे फक्त सामान्य ज्ञान आहे.
लाजाळू प्रवाशांना सुरुवातीला थोडेसे विचित्र वाटू शकते, परंतु हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की इतरांच्या शरीराकडे कोणीही लक्ष देत नाही. आणि हा एक उत्तम सांस्कृतिक अनुभव आहे. जगप्रसिद्ध ब्लू लगून व्यतिरिक्त, देशभरात डझनभर महानगरपालिका जलतरण तलाव आणि छोटे नैसर्गिक गरम पाण्याचे झरे आहेत जे भेट देण्यासारखे आहेत.
पूर्ण वेगाने गरम होत आहे... आणि खिडक्या उघड्या आहेत. भूऔष्णिक ऊर्जेमुळे, आइसलँडमध्ये घरे गरम करणे तुलनेने स्वस्त आणि टिकाऊ आहे. यामुळे ते शोधणे खूप सामान्य आहे वर्षभर हीटिंग चालू असलेली घरे, खिडक्या थोड्याशा उघड्या असतानाही.
हे इतर देशांकडून कचरा वाटू शकते, परंतु त्यांच्यासाठी ते एक मार्ग आहे घनरूपता टाळा आणि वारंवार हवा ताजी करा.जर तुम्ही अशा घरात झोपलात जिथे आतून उबदार असेल, पण खिडकी बाहेरून थोडीशी उघडी असेल तर आश्चर्यचकित होऊ नका.
आतापर्यंत तुमच्याकडे कमी-अधिक प्रमाणात पूर्ण यादी आहे आइसलँडमधील प्रथा आणि परंपरा.